Сэндвичи с сардинами, рецепт

Для приготовления сэндвичей с сардинами:

 

8 квадратных ломтиков белого хлеба,

1 банка консервированных сардин в масле (150г),

4 сырых яйца,

0,5ст. молока,

3 ст. ложки маргарина (сл. масла),

Соль и специи по вкусу.

 

Как приготовить сэндвичи с сардинами:

 

Сардины раскладываем на 4 ломтика хлеба, поливаем маслом из под сардин.

Взбиваем 2 яйца с 2 ст. ложками молока. Солим и перчим по вкусу. Вливаем в яичную смесь 1,5 ст. ложки растопленного маргарина, перемешиваем, охлаждаем, раскладываем на хлеб с сардинами. Накрываем свободным ломтиком хлеба, присаливаем.

Взбиваем оставшиеся яйца с молоком, присаливаем и обмакиваем в эту смесь сэндвичи. Поджариваем с обеих сторон до золотистого цвета в разогретом маргарине.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *